北京師范大學總務部餐飲服務中心工作人員招聘啟事

根據(jù)工作需要，北京師范大學總務部餐飲服務中心現(xiàn)公開招聘工作人員4名。具體招聘信息如下:

一、 招聘崗位：

招聘崗位一：教工二食堂（實習餐廳）廚師崗（2人）

崗位職責：

1.遵守國家有關食品衛(wèi)生的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準和操作程序。

2.負責日常烹飪工作，包括準備食材、烹飪菜品以及保持廚房衛(wèi)生，確保食品的色、香、味、形符合標準，滿足師生需求。

3.根據(jù)餐廳的經(jīng)營方針和要求，制定菜譜，合理搭配食材，定期與廚師長溝通，提出創(chuàng)新菜品的建議。

4.與團隊成員協(xié)作，確保廚房運作順暢，提供高質量的餐飲服務。

5.與前廳服務人員保持良好的溝通，及時了解師生的反饋，不斷改進菜品和服務。

6.遵守食品安全法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。

任職條件：

1.擁護黨的領導，遵守國家法律法規(guī)和學校相關規(guī)章制度，具有良好的思想政治素質、職業(yè)道德和師德修養(yǎng)。

2.男性，要求年齡不超過45歲，擁有初中及以上文化水平。

3.擁有至少8年以上的廚師工作經(jīng)驗，熟悉廚房設備的操作和維護。

4.擅長淮揚菜或者京魯菜、川湘菜、精通宴會菜品。

5.具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

6.持有有效的健康證明，擁有廚師資格證書優(yōu)先考慮。

招聘崗位二：教工四食堂（蘭蕙餐廳）廚師1崗（1人）

崗位職責：

1.遵守國家有關食品衛(wèi)生的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準和操作程序。

2.負責日常烹飪工作，包括準備食材、烹飪菜品以及保持廚房衛(wèi)生，確保食品的色、香、味、形符合標準，滿足師生需求。

3.根據(jù)餐廳的經(jīng)營方針和要求，制定菜譜，合理搭配食材，定期與廚師長溝通，提出創(chuàng)新菜品的建議。

4.與團隊成員協(xié)作，確保廚房運作順暢，提供高質量的餐飲服務。

5.與前廳服務人員保持良好的溝通，及時了解師生的反饋，不斷改進菜品和服務。

6.遵守食品安全法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。

任職條件：

1.擁護黨的領導，遵守國家法律法規(guī)和學校相關規(guī)章制度，具有良好的思想政治素質、職業(yè)道德和師德修養(yǎng)。

2.男性，要求年齡不超過45歲，擁有初中及以上文化水平。

3.需要有3年以上冷葷制作經(jīng)驗，熟悉冷葷制作流程和規(guī)章制度，熟悉廚房設備的操作和維護。

4.具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

5.持有有效的健康證明，擁有廚師資格證書優(yōu)先考慮。

招聘崗位三：教工四食堂（蘭蕙餐廳）廚師2崗（1人）

崗位職責：

1.遵守國家有關食品衛(wèi)生的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準和操作程序。

2.負責日常烹飪工作，包括準備食材、烹飪菜品以及保持廚房衛(wèi)生，確保食品的色、香、味、形符合標準，滿足師生需求。

3.根據(jù)餐廳的經(jīng)營方針和要求，制定菜譜，合理搭配食材，定期與廚師長溝通，提出創(chuàng)新菜品的建議。

4.與團隊成員協(xié)作，確保廚房運作順暢，提供高質量的餐飲服務。

5.與前廳服務人員保持良好的溝通，及時了解師生的反饋，不斷改進菜品和服務。

6.遵守食品安全法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。

任職條件：

1.擁護黨的領導，遵守國家法律法規(guī)和學校相關規(guī)章制度，具有良好的思想政治素質、職業(yè)道德和師德修養(yǎng)。

2.男性，要求年齡不超過45歲，擁有初中及以上文化水平。

3.擁有至少5年以上的炒鍋廚師工作經(jīng)驗，熟悉廚房設備的操作和維護。

4.具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境

5.持有有效的健康證明，擁有廚師資格證書優(yōu)先考慮。

二、選拔方式和程序

1、面向校內外公開招聘。

2、按照個人申請，應聘資格審查、筆試、面試、體檢、公示等環(huán)節(jié)，擇優(yōu)確定錄用名單。

三、聘用方式及薪酬待遇

聘用方式為院處聘勞動合同制人員，薪酬待遇面議。

四、應聘材料

1、個人簡歷（附1寸免冠照片）。

2、畢業(yè)證書、學位證書及個人相關資歷證書復印件。

有意者請?zhí)顚憽稇感畔⒈怼?，并?024年7月5日前，將材料電子版發(fā)送至郵箱zwhr@bnu.edu.cn，文件命名為崗位名稱+姓名。

總務部聯(lián)系人：畢老師 聯(lián)系電話：58805252

北京師范大學總務部

2024年6月21日

2、應聘人員填表說明.doc.docx

1、公開招聘報名表 -（勞動合同）.doc

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